Domaine de SavagnyChâteau-Chalon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château-Chalon
Kombinationen, die perfekt zu Château-Chalon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château-Chalon
Der Château-Chalon von Domaine de Savagny Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, geflügel oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von burger mit entenconfit, risotto mit huhn und pilzen oder seehecht mit kleinen shrimps für cookeo.
Details und technische Informationen über den Château-Chalon der Domaine de Savagny.
Entdecken sie die rebsorte: Solaris
Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château-Chalon von Domaine de Savagny sind 2011, 0
Informationen über das Domaine de Savagny
Das Domaine de Savagny ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Château-Chalon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Château-Chalon
Das Weinbaugebiet aus Château-Chalon befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Macle oder das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Château-Chalon sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Château-Chalon zeigt oft Arten von Aromen von rauch, vanille oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, aprikose oder ingwer.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Versuche (Ernte bis)
Die Weinlese erfolgt in mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen, um die von der Edelfäule befallenen Trauben in ihrer optimalen Konzentration zu ernten. Sie ermöglichen die Herstellung von großen Süßweinen.
