Domaine de RégusseBastide des Oliviers Pierrevert
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bastide des Oliviers Pierrevert von Domaine de Régusse in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bastide des Oliviers Pierrevert
Kombinationen, die perfekt zu Bastide des Oliviers Pierrevert passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bastide des Oliviers Pierrevert
Der Bastide des Oliviers Pierrevert von Domaine de Régusse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, lamm-epigramm in pikanter sauce oder makrouna-salsa (tunesisches gebäck).
Details und technische Informationen über den Bastide des Oliviers Pierrevert der Domaine de Régusse.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bastide des Oliviers Pierrevert von Domaine de Régusse sind 2012
Informationen über das Domaine de Régusse
Das Domaine de Régusse ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de Pierrevert an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (früher bekannt als Coteaux de Pierrevert) ist eine Appellation in der Provence. Sie gilt für Rot-, Weiß- und Roséweine. Grenache und Syrah sind die vorherrschenden Rebsorten für die Rot- und Roséweine von Pierrevert, ergänzt durch Carignan und Cinsaut. Die Weißweine werden aus einer ausgewogenen Mischung von Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette und Roussanne hergestellt.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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