Weingut Santa GiustinaStellato
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Stellato der Weingut Santa Giustina.
Entdecken sie die rebsorte: Trincadeira
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit dunkelrubinem Gewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Kirsche, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamiknoten. Schönes Lagerpotenzial, sonniges portugiesisches Profil. Star der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Ribatejo und Douro DOC (als Tinta Amarela) verbreitet. Autochthone portugiesische Rebsorte, eine der meistgepflanzten Portugals.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Stellato von Weingut Santa Giustina sind 0
Informationen über das Weingut Santa Giustina
Das Weingut Santa Giustina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Colli Piacentini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Piacentini
DOC der Emilia-Romagna im äußersten Westen (Piacenza), Tradition des roten Frizzante. Star Gutturnio: stiller oder perlender Rotwein aus Barbera (55-70%, lebhafte Kirsch-Pflaumen-Säure) + Croatina (Schwarzfrucht-Dichte, Pfeffer), frische Tannine und leichte Perlage - der emilianische Aperitif zu Charcuterie. Auch Bonarda, Cabernet Sauvignon, feiner Pinot Noir. Frische Weißweine: aromatische Malvasia (Rose, Muskat), Trebbiano, lebhafter Ortrugo, Sauvignon, Chardonnay.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
