Weingut Sant'EvasioDolcetto d'Asti
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Asti vom Weingut Sant'Evasio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Asti von Weingut Sant'Evasio in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Asti
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Asti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Asti
Der Dolcetto d'Asti von Weingut Sant'Evasio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, nudeln mit brokkoli oder tunesische ojja von imene.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Asti der Weingut Sant'Evasio.
Entdecken sie die rebsorte: Ansonica
Strukturierte und vollmundige Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und moderater Säure, mit Signature-Aromen von Mandel (Signature), gelbem Kernobst (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten und salzig-maritimen Noten. Sonniges mediterranes Profil. Säule der trockenen sizilianischen Weißweine und des traditionellen Marsala, auch Zeichen der Ansonica Costa dell'Argentario DOC in der Toskana und der Insel Elba. Autochthone weiße Sorte aus Sizilien (als Inzolia bekannt).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Asti von Weingut Sant'Evasio sind 0
Informationen über das Weingut Sant'Evasio
Das Weingut Sant'Evasio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Asti
Piemontesische DOC auf den Hügeln von Asti (~200 ha geteilt mit Moscato und Barbera), Mergel-Kalkstein-Böden, gemäßigtes Kontinentalklima. Dolcetto ist die exklusive Leitsorte (100 %, frühreifend): geschmeidig und fruchtig mit roter Kirsche, Pflaume, Brombeere, Veilchen und typisch bitterer Mandelnote, weiche Tannine und niedrige Säure — am besten jung getrunken. Leichter als das benachbarte Dolcetto d'Alba oder Ovada. Geselliger piemontesischer Alltagswein.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Alcooleux
Bezeichnet einen Wein, der durch die Anwesenheit von Alkohol dominiert wird.
