Weingut San PedroCastillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) vom Weingut San Pedro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) von Weingut San Pedro in der Region aus Coquimbo ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) von Weingut San Pedro in der Region aus Coquimbo zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder grüner apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva)
Kombinationen, die perfekt zu Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva)
Der Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) von Weingut San Pedro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von fischfondue, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder quiche mit lauchfondue und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) der Weingut San Pedro.
Entdecken sie die rebsorte: Madeleine-Sylvaner
Sie ist zwar unbekannten Ursprungs, aber dennoch eine sehr alte Vitis vinifera, die sowohl als Tafeltraube als auch als Keltertraube angebaut und verwendet wird. Sie ähnelt in gewisser Weise der Madeleine angevine und ist nicht mit dem Sylvaner verwandt. Sie ist in den Vereinigten Staaten, England, Kanada, Deutschland, der Schweiz usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Reserva) von Weingut San Pedro sind 2019, 2018, 2010, 2015 und 2017.
Informationen über das Weingut San Pedro
Das Weingut San Pedro ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 188 Weine zum Verkauf in der aus Elqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elqui Valley
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
Die Weinregion aus Coquimbo
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
Das wort des weins: Finale
Ein mehr oder weniger nachhaltiger Eindruck, der im Mund entsteht, nachdem der Wein geschluckt (oder im Falle einer professionellen Verkostung ausgespuckt) wurde. Der Abgang kann kurz oder lang anhaltend sein.
