Weingut San FereoloAustri
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Austri vom Weingut San Fereolo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Austri von Weingut San Fereolo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Austri von Weingut San Fereolo in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Austri
Kombinationen, die perfekt zu Austri passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Austri
Der Austri von Weingut San Fereolo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit krabben und sahne, kalbsbraten mit schwarzen oliven oder altmodische schweinerolle.
Details und technische Informationen über den Austri der Weingut San Fereolo.
Entdecken sie die rebsorte: Perdéa
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen, moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dezenter rustikaler Charakter. Fast ausgestorben, in den INRAE-Sammlungen erhalten, spiegelt die ampelografische Vielfalt des Südwestens vor der Reblauskatastrophe wider. Seltene französische weiße Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Austri von Weingut San Fereolo sind 2005, 2009, 2004, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut San Fereolo
Das Weingut San Fereolo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Langhe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Langhe
Italiens Önogastronomie-Hauptstadt, UNESCO-Terroir des Piemonts. Herz des Nebbiolo: Barolo DOCG, "König der Weine", und Barbaresco DOCG, lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen, lebhafter Säure und komplexen Aromen von welker Rose, Sauerkirsche, Teer, weißer Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer Langhe DOC (Nebbiolo, knackiger Dolcetto, Freisa). Runde mandelige Arneis-Weißweine aus dem Roero.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Geschmacksrichtung
Empfindung (süß, salzig, sauer oder bitter), die auf der Zunge durch ein Lebensmittel hervorgerufen wird.
