Weingut RosendalBarony Sophie
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Barony Sophie vom Weingut Rosendal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barony Sophie von Weingut Rosendal in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barony Sophie von Weingut Rosendal in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barony Sophie
Kombinationen, die perfekt zu Barony Sophie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barony Sophie
Der Barony Sophie von Weingut Rosendal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, lammkleftiko (griechisch) oder kaninchen mit weißwein und pilzen.
Details und technische Informationen über den Barony Sophie der Weingut Rosendal.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barony Sophie von Weingut Rosendal sind 2014, 2016
Informationen über das Weingut Rosendal
Das Weingut Rosendal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Simonsberg-Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Simonsberg-Stellenbosch
Das Weinbaugebiet aus Simonsberg-Stellenbosch befindet sich in der Region aus Stellenbosch aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Delheim oder das Domaine Remhoogte produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Simonsberg-Stellenbosch sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Simonsberg-Stellenbosch zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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