Weingut RomateDuque Pedro Ximénez
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Duque Pedro Ximénez vom Weingut Romate
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Duque Pedro Ximénez von Weingut Romate in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Duque Pedro Ximénez
Kombinationen, die perfekt zu Duque Pedro Ximénez passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Duque Pedro Ximénez
Der Duque Pedro Ximénez von Weingut Romate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von pfannkuchen, wurstkuchen mit pilzen, comté und morteau oder chorizo-rillettes.
Details und technische Informationen über den Duque Pedro Ximénez der Weingut Romate.
Entdecken sie die rebsorte: Christmas rose
Tafeltraube mit langen Trauben aus rosa-roten Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch sowie angenehmem süßem Geschmack. Späte Sorte (Ernte Herbst/Frühjahr, daher der Name). Sehr selten vinifiziert. Hauptsächlich in Kalifornien und Chile für Exportmärkte angebaut, geschätzt für sein attraktives rosa-rotes Erscheinungsbild, gute Haltbarkeit und späte Verfügbarkeit. Amerikanische schwarze Tafeltrauben-Sorte, durch Kreuzung für den Frischverzehr gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Duque Pedro Ximénez von Weingut Romate sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Romate
Das Weingut Romate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Jerez-Xérès-Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jerez-Xérès-Sherry
Weltwiege des andalusischen Sherrys, Albariza-Böden (weiße kalkhaltige Mergel) auf ~7. 000 ha um Jerez. Typischer Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Mandel, Hefe, grünem Apfel und schneidendem Jodhauch; meerigerer Manzanilla (Sanlúcar). Unbeschleierter Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak, Leder).
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Spiel
Eine Familie von tierischen Aromen, die an Wild erinnern und in bestimmten alten Rotweinen vorkommen. Siehe Wildbret.
