Weingut Rocking RoosterMerlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Merlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon der Weingut Rocking Rooster.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon
Jurançon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Die weiße Jurançon wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon von Weingut Rocking Rooster sind 0
Informationen über das Weingut Rocking Rooster
Das Weingut Rocking Rooster ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Wellington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wellington
Das Weinbaugebiet aus Wellington befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Andreas oder das Domaine Diemersfontein produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Wellington sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Wellington zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, honig oder muskatnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, gummi oder kakao.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
