Weingut Le Loup BlancLe Règal Minervois Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Règal Minervois Rouge vom Weingut Le Loup Blanc
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Règal Minervois Rouge von Weingut Le Loup Blanc in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Règal Minervois Rouge von Weingut Le Loup Blanc in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Règal Minervois Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Le Règal Minervois Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Règal Minervois Rouge
Der Le Règal Minervois Rouge von Weingut Le Loup Blanc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, krabbenmarinade oder hausgemachtes marengo-kalbfleisch.
Details und technische Informationen über den Le Règal Minervois Rouge der Weingut Le Loup Blanc.
Entdecken sie die rebsorte: Carcajolo
Carcajolo blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Korsika) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße bis große Beeren aus. Der weiße Carcajolo wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Règal Minervois Rouge von Weingut Le Loup Blanc sind 2016, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Le Loup Blanc
Das Weingut Le Loup Blanc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
