Weingut Roccolo GrassiRecioto della Valpolicella
Süß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Corvinone und der Rondinella.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder gekochtes fleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Recioto della Valpolicella von Weingut Roccolo Grassi in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Recioto della Valpolicella
Kombinationen, die perfekt zu Recioto della Valpolicella passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Recioto della Valpolicella
Der Recioto della Valpolicella von Weingut Roccolo Grassi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, seehechtfilet mit curry oder zartschmelzendes omelett mit tomaten, spargel und comté.
Details und technische Informationen über den Recioto della Valpolicella der Weingut Roccolo Grassi.
Entdecken sie die rebsorte: Corvinone
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Recioto della Valpolicella von Weingut Roccolo Grassi sind 2005, 2007, 2009, 2015 und 2008.
Informationen über das Weingut Roccolo Grassi
Das Weingut Roccolo Grassi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Recioto della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Recioto della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintarelli Giuseppe oder das Domaine Bertani produzieren hauptsächlich Weine süß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pfeffer oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, creme oder eiche.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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