Weingut Dal Forno RomanoRecioto della Valpolicella (Monte Lodoletta)
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) des Weingut Dal Forno Romano gehört zu den besten 40 der Weine aus Recioto della Valpolicella.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) von Weingut Dal Forno Romano in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta)
Kombinationen, die perfekt zu Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta)
Der Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) von Weingut Dal Forno Romano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-pizza, bouillabaisse wie in marseille oder nachos (huhn).
Details und technische Informationen über den Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) der Weingut Dal Forno Romano.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Recioto della Valpolicella (Monte Lodoletta) von Weingut Dal Forno Romano sind 2001, 1988, 1997, 0 und 1994.
Informationen über das Weingut Dal Forno Romano
Das Weingut Dal Forno Romano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Recioto della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Recioto della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintarelli Giuseppe oder das Domaine Bertani produzieren hauptsächlich Weine süß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pfeffer oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, creme oder eiche.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Süß (Geschmack)
Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
