Das Weingut Weingut Robin Garzoli ist eines der besten Weingüter in der Ticino. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Ticino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Robin Garzoli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, tanjia (konfitierte lammschulter) oder gefüllte rotbarbenballotinen.
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Das Tessin ist eine relativ kleine Weinregion in den südlichen Alpen der Schweiz, die für ihren Merlot berühmt ist und an der Grenze zu Italien liegt. Die Grenzen des Weinbaugebiets folgen denen des Kantons Tessin, einer überwiegend italienischsprachigen Enklave in diesem mehrsprachigen Binnenland (der Kanton wird von Franzosen und Deutschen "Ticino" genannt). Die Weinberge der Region erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1. 100 Hektar und sind um die Flüsse und großen Alpenseen des Kantons herum angeordnet.
Letztere sind eine wichtige Touristenattraktion - ebenso wie der Comer See, der 5 km von der Südspitze des Tessins entfernt liegt - und alle haben Wasser mit Italien gemeinsam. Der Merlot ist die wichtigste Rebsorte in diesen Regionen. Diese Bordeaux-Sorte, die für eine Schweizer Weinregion ungewöhnlich erscheinen mag, wurde Anfang des 20. Jahrhunderts im Tessin eingeführt.
Er macht etwas mehr als 80 % der gesamten Rebfläche aus und ist so erfolgreich, dass er eine eigene Bezeichnung erhalten hat: Merlot del Ticino. Er kann relativ leicht sein oder - wenn er aus den wärmeren, sonnigeren Weinbergen stammt und sorgfältig mit Eiche vinifiziert wird - so fein und gut strukturiert wie ein guter roter Bordeaux.
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Couderc noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Couderc noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Rhône-Tal, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wie Weingut Robin Garzoli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding oder gigolette von kaninchen.
Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Ticino? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Robin Garzoli ähnlich sind, treffen können.
Interspezifische Kreuzung zwischen Traminette und 34 Ravat, die 1976 von Bruce Reisch an der Versuchsstation der Cornell University in Genf (Vereinigte Staaten) gewonnen wurde. Es muss gesagt werden, dass diese Sorte nur in einigen amerikanischen Weinregionen zu finden ist, was bedeutet, dass ihre Vermehrung sehr begrenzt ist. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
