Weingut Roberto SarottoAudace
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Audace vom Weingut Roberto Sarotto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Audace von Weingut Roberto Sarotto in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Audace von Weingut Roberto Sarotto in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, vanille oder violette.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Audace
Kombinationen, die perfekt zu Audace passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Audace
Der Audace von Weingut Roberto Sarotto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, nudel- und hühnerauflauf oder giouvetsi (griechisches gericht).
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Audace von Weingut Roberto Sarotto sind 2010, 2009, 2007, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Roberto Sarotto
Das Weingut Roberto Sarotto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Barolo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barolo
"König der Weine, Wein der Könige": Piemont-Rotwein, 100% Nebbiolo. Granatfarben, ins Ziegelrote, komplexe Aromen von welker Rose, Sauerkirsche, Teer, weißem Trüffel, Leder, Unterholz und Gewürzen. Feste Tannine, lebendige Säure, lange Lagerung (15-30 Jahre+). Mind.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Côte des Blancs
Eines der berühmtesten Terroirs der Champagne, das sich von Épernay bis Vertus erstreckt und hauptsächlich dem Chardonnay gewidmet ist, daher der Name. Die Dörfer Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize usw., die auf der Kreide liegen, sind für die Champagne in gewisser Weise das, was Meursault, Chablis und Puligny für Burgund sind.
