Weingut RenegadeChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Weingut Renegade gehört zu den besten 10 der Weine aus London.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Renegade in der Region aus England zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Renegade Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-omelette, lasagne mit zwei lachsen oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Renegade.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Renegade sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Renegade
Das Weingut Renegade ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus London an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus London
Aufstrebende Weinregion im Südosten Englands (urbane und stadtnahe Weinberge bis Kent und Surrey), kühl-gemäßigtes, sich erwärmendes Klima, Kreideböden. Weißburgunder, Spätburgunder und Meunier (das Champagner-Trio, >60 % der Rebfläche) als Sekte in traditioneller Flaschengärung: fein und straff mit Apfel, Zitrus, Brioche, weißen Blüten und Kreidenoten, feine Mousse. Bacchus Weißwein (der „englische Sauvignon") mit Zitrus- und Holunderblütennoten.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
