Weingut Raymond & Sébastien ChappuisVioline Grand Cru
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 7 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Diolinoir, der Garanoir, der Pinot noir, der Gamay noir und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Violine Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Violine Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Violine Grand Cru
Der Violine Grand Cru von Weingut Raymond & Sébastien Chappuis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, orientalischer eintopf mit couscous oder marokkanischer kalbfleischspieß.
Details und technische Informationen über den Violine Grand Cru der Weingut Raymond & Sébastien Chappuis.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Violine Grand Cru von Weingut Raymond & Sébastien Chappuis sind 0
Informationen über das Weingut Raymond & Sébastien Chappuis
Das Weingut Raymond & Sébastien Chappuis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Dezaley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dezaley
Das Weinbaugebiet aus Dezaley befindet sich in der Region aus Lavaux aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Domaine Luc Massy Vins produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dezaley sind Chasselas, Merlot und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dezaley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrone oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, wachs oder angeln.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
