Weingut Quinta de AlcubeCastelão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castelão vom Weingut Quinta de Alcube
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelão von Weingut Quinta de Alcube in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castelão von Weingut Quinta de Alcube in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelão
Kombinationen, die perfekt zu Castelão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelão
Der Castelão von Weingut Quinta de Alcube Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, baskische lasagne oder Überbackene kalbskoteletts.
Details und technische Informationen über den Castelão der Weingut Quinta de Alcube.
Entdecken sie die rebsorte: Picolit blanc
Außergewöhnliche Süßweine mit goldener bis bernsteinfarbener Robe, schmelzigem Gaumen und intensiven Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Honig, weißen Blüten und kandierten Früchten. Seltenes, kostbares Profil, sehr anspruchsvoll in der Kultivierung (ausgeprägte Verrieselung). Vorzeige-Rebsorte der Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, einer der größten italienischen Dessertweine. Autochthone Weißburgunder-Art aus dem Friaul.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelão von Weingut Quinta de Alcube sind 2018, 2017, 2015, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Quinta de Alcube
Das Weingut Quinta de Alcube ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Portugiesische DOC der Halbinsel südlich Lissabons (1908), Spezialität süßer aufgespriteter Weine. Moscatel de Setúbal signature liquoroso Weißkönig: aromatisch und opulent mit Signaturnoten von Rosine, kandierter Orange, Honig, Trockenaprikose, Orangenblüte, süßen Gewürzen und Balsamhauch, ölige lange Bouche — vom jung-fruchtigen zur komplexen oxidativen Reifung (20+ Jahre). Auch Castelão-Rotwein (Kirsche, Pflaume) und Aragonez fruchtig. Atlantisch gemäßigt.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Alkohol
Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.
