Weingut Francesco QuaquariniButtafuoco dell'Oltrepo Pavese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese vom Weingut Francesco Quaquarini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese von Weingut Francesco Quaquarini in der Region aus Lombardie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Kombinationen, die perfekt zu Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Der Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese von Weingut Francesco Quaquarini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, krabbenmarinade oder lammkeule mit gebackenen kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese der Weingut Francesco Quaquarini.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc 4401
Eine 1884 von Georges Couderc (1850-1928) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen Chasselas rose und Rupestris. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Südwesten Frankreichs und im Loire-Tal viel weiter verbreitet und in einigen Fällen sogar als Unterlage verwendet. Auch François Baco (1865-1947) und Vincent Malègue (1830-1915) verwendeten es als Vorläufer. - Synonyme: Roter Vogel, Panzer, Terray-Hybride, Malafosse, Oazo rukh, Sakhotin (für alle Synonyme der Rebsorte, klicken Sie hier!). - Beschreibung: kleine bis mittelgroße Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, mehr oder weniger kompakt, manchmal mit kleinen grünen Beeren, mittelgroße Stiele, die in der Reife grün bleiben; kleine, kugelförmige Beeren, schöne bläulich-schwarze Schale, sehr breiig, breiig, mit farbigem Saft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese von Weingut Francesco Quaquarini sind 2016, 2015, 2018, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Francesco Quaquarini
Das Weingut Francesco Quaquarini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Das Weinbaugebiet aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese befindet sich in der Region aus Oltrepò Pavese aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Picchioni Andrea oder das Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese sind Sangiovese et Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder anlage.
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
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Der Mund ist nach dem Auge und der Nase die dritte Stufe der Weinverkostung. Im Mund erkennt der Verkoster die Aromen über den retronasalen Weg, die Geschmacksrichtungen und die Textur. Im Mund wird die Ausgewogenheit des Weins wahrgenommen.
