Weingut Terra d'AlterEncruzado
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Encruzado vom Weingut Terra d'Alter
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encruzado von Weingut Terra d'Alter in der Region aus Alentejano ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encruzado
Kombinationen, die perfekt zu Encruzado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encruzado
Der Encruzado von Weingut Terra d'Alter Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit muscheln, whisky-paupietten oder tintenfischrost von meiner großmutter in sète.
Details und technische Informationen über den Encruzado der Weingut Terra d'Alter.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc vert
In der Vergangenheit wurde der Blanc Vert in den Weinbergen von La Ville Dieu du Temple in Tarn et Garonne und Fronton in der Haute Garonne häufig mit anderen Rebsorten wie der Negrette "vermischt". Heute gibt es ihn nicht mehr in den Weinbergen.
Informationen über das Weingut Terra d'Alter
Das Weingut Terra d'Alter ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.