Château PortalCuvée Haute Expression Minervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée Haute Expression Minervois vom Château Portal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Haute Expression Minervois von Château Portal in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Haute Expression Minervois von Château Portal in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Haute Expression Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Haute Expression Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Haute Expression Minervois
Der Cuvée Haute Expression Minervois von Château Portal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, nudeln mit pistou oder saltimbocca vom kalb.
Details und technische Informationen über den Cuvée Haute Expression Minervois der Château Portal.
Entdecken sie die rebsorte: Planta nova
Eine sehr alte autochthone Rebsorte, die seit langer Zeit in Spanien angebaut wird, genauer gesagt in der westlichen Region von Valencia, wo sie heute praktisch nicht mehr vermehrt wird. Man geht davon aus, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen den beiden schwarzen Rebsorten Heftakilo und Rojal Tinta ist. Planta nova ist noch in Portugal, Argentinien und Südafrika anzutreffen, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Vor langer Zeit wurde sie auch als Tafeltraube geerntet, was heute nicht mehr der Fall ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Haute Expression Minervois von Château Portal sind 2016, 2015, 2012, 2013 und 2014.
Informationen über das Château Portal
Das Château Portal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Nachrichten zu diesem Wein
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