Weingut PollakDurant White
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chardonnay, der Pinot gris und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Durant White von Weingut Pollak in der Region aus Virginie zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Durant White
Kombinationen, die perfekt zu Durant White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Durant White
Der Durant White von Weingut Pollak Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in sauce, entenbrust mit Äpfeln oder gedämpfter ingwerfisch (china).
Details und technische Informationen über den Durant White der Weingut Pollak.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Durant White von Weingut Pollak sind 2017, 0, 2011
Informationen über das Weingut Pollak
Das Weingut Pollak ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Monticello an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monticello
Central-Virginia-AVA um Charlottesville, von Thomas Jefferson ab 1770 erträumtes Weinland. Cabernet Franc signature in Rot: elegant und frisch mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Paprika, frischen Kräutern, Gewürzen und Pfeffertouch, feine Tannine, durststillender Mund — lokale Referenz. Viognier als Virginias Signaturweiß (Aprikose, Honig, Blüten), dichter Petit Verdot, straffer Petit Manseng, üppiger Chardonnay. Piedmont-Böden der Blue Ridge.
Die Weinregion aus Virginie
Qualitätspol der amerikanischen Ostküste, einzigartige Signatur im Viognier: üppige, duftende Weißweine mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Honig und Blüten, seidig am Gaumen. Cabernet Franc Star in Rot, fein und frisch (Himbeere, reife Paprika, Gewürze). Auch dichter Petit Verdot, runder Merlot, ausgewogener Chardonnay, Vidal Blanc und heimischer Norton. Feuchtes Kontinentalklima von den Appalachen gemildert, 8 AVAs (Monticello, Shenandoah).
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
