Weingut PollakChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Weingut Pollak gehört zu den besten 40 der Weine aus Monticello.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Pollak in der Region aus Virginie zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Pollak Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinkenkrokette mit püree, lachs-crumble oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Pollak.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Pollak sind 2012, 2015, 0, 2017 und 2013.
Informationen über das Weingut Pollak
Das Weingut Pollak ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Monticello an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monticello
Central-Virginia-AVA um Charlottesville, von Thomas Jefferson ab 1770 erträumtes Weinland. Cabernet Franc signature in Rot: elegant und frisch mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Paprika, frischen Kräutern, Gewürzen und Pfeffertouch, feine Tannine, durststillender Mund — lokale Referenz. Viognier als Virginias Signaturweiß (Aprikose, Honig, Blüten), dichter Petit Verdot, straffer Petit Manseng, üppiger Chardonnay. Piedmont-Böden der Blue Ridge.
Die Weinregion aus Virginie
Qualitätspol der amerikanischen Ostküste, einzigartige Signatur im Viognier: üppige, duftende Weißweine mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Honig und Blüten, seidig am Gaumen. Cabernet Franc Star in Rot, fein und frisch (Himbeere, reife Paprika, Gewürze). Auch dichter Petit Verdot, runder Merlot, ausgewogener Chardonnay, Vidal Blanc und heimischer Norton. Feuchtes Kontinentalklima von den Appalachen gemildert, 8 AVAs (Monticello, Shenandoah).
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
