Die Weingut Poggiotondo aus Chianti aus Tuscany
Das Weingut Weingut Poggiotondo ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Poggiotondo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lamm-tagine mit oliven und honig oder entenbrust mit gänsestopfleber-sauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Poggiotondo. zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, rote johannisbeere oder käse. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Poggiotondo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Chianti befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Wir zählen derzeit 1721 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti, die 2759 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Wie Weingut Poggiotondo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, kalbskopf mit vinaigrette oder gratin von frischem mangold (grün und rippen).
In der Nase der rosé Wein der Weingut Poggiotondo. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Wie Weingut Poggiotondo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder leichte chips in der mikrowelle.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Poggiotondo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, anlage oder bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Poggiotondo. ein mit einer schönen Frische.
Studium der Rebe und insbesondere der Rebsorten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chianti? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Poggiotondo ähnlich sind, treffen können.
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Studium der Rebe und insbesondere der Rebsorten.