Weingut Platzer WeineKlassik Blauer Zweigelt
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Klassik Blauer Zweigelt vom Weingut Platzer Weine
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Klassik Blauer Zweigelt von Weingut Platzer Weine in der Region aus Steirerland ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klassik Blauer Zweigelt
Kombinationen, die perfekt zu Klassik Blauer Zweigelt passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klassik Blauer Zweigelt
Der Klassik Blauer Zweigelt von Weingut Platzer Weine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, hackfleisch nach griechischer art oder kaninchen mit zwiebeln und senf.
Details und technische Informationen über den Klassik Blauer Zweigelt der Weingut Platzer Weine.
Entdecken sie die rebsorte: Magdeleine noire des Charentes
Leichte, fruchtige Rotweine zum frühen Trinken mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und dezenten Blütennoten. Seltene Erbsorte. Nahezu ausgestorben, überlebt in wenigen Parzellen des Charente und der Bretagne. Als bestätigter genetischer Vorfahre von Merlot und Malbec (Studie 2009) in Sortensammlungen erhalten.
Informationen über das Weingut Platzer Weine
Das Weingut Platzer Weine ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Steiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Steiermark
Österreichische Referenz für lebendige, aromatische Weiße (75%). Star Sauvignon Blanc (Aushängeschild der Südsteiermark): präzise und straff mit Noten von Stachelbeere, Grapefruit, Brennnessel, geschnittenem Gras und weißem Pfeffer, schneidiges Finale. Frischer, zitroniger Welschriesling (am meisten angebaut), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Würziger Schilcher-Rosé in der Weststeiermark.
Die Weinregion aus Steirerland
Steiermark, südlichste Region Österreichs um Graz bis zur slowenischen Grenze, Steillagen bis 700 m, gemäßigtes Südklima. Sauvignon Blanc als weißer König: lebendig und präzise mit Grapefruit, Maracuja, Buchs, Holunder und mineralischer Note — bergiger Maßstab. Spannungsvoller Welschriesling (grüner Apfel, Zitrus), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Rustikaler Schilcher-Rosé aus Blauem Wildbacher.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
