Domaine PiquemalLa Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages vom Domaine Piquemal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages von Domaine Piquemal in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages von Domaine Piquemal in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von getoastet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages
Kombinationen, die perfekt zu La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages
Der La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages von Domaine Piquemal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, lasagne bolognaise (mascarpone) oder kalbfleischpaupiettes mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages der Domaine Piquemal.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Colline Oubliée Côtes du Roussillon Villages von Domaine Piquemal sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2010.
Informationen über das Domaine Piquemal
Das Domaine Piquemal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages
Das Weinbaugebiet aus Côtes du Roussillon Villages befindet sich in der Region aus Côtes du Roussillon aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Clos des Fées oder das Domaine de Rombeau produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Roussillon Villages sind Mourvèdre, Lledoner pelut und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes du Roussillon Villages zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anis oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder fenchel.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Kryptogamisch
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
