Weingut Pierre DamoyChambertin Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chambertin Grand Cru vom Weingut Pierre Damoy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chambertin Grand Cru von Weingut Pierre Damoy in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chambertin Grand Cru von Weingut Pierre Damoy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chambertin Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Chambertin Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chambertin Grand Cru
Der Chambertin Grand Cru von Weingut Pierre Damoy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, kalbsbraten mit schwarzen oliven oder kaninchen mit lauch.
Details und technische Informationen über den Chambertin Grand Cru der Weingut Pierre Damoy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chambertin Grand Cru von Weingut Pierre Damoy sind 2006, 2002, 2001, 2011 und 2004.
Informationen über das Weingut Pierre Damoy
Das Weingut Pierre Damoy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chambertin Grand Cru
Emblematisches Grand Cru aus Gevrey-Chambertin (13 ha) in der Cote de Nuits, 100 % Pinot Noir: Napoleons "Konig der Weine" — strukturiertste und kraftvollste Rotweine Burgunds, Starke und Finesse vereinend. Tiefes Rubinrot, Nase von schwarzer Kirsche, Brombeere, Veilchen, Rose, Gewurzen sowie Wildbret, Truffel und Leder bei Reife. Feine Tonkalke uber harten Kalksteinen, Ostlage, perfekte Drainage. Vollmundig mit festen Tanninen und langer Persistenz, Lagerung 20-40 Jahre, luftige Finesse.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
