Bernard ChâteauChambertin Clos de Bèze
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Chambertin Clos de Bèze des Bernard Château gehört zu den besten 5 der Weine aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chambertin Clos de Bèze
Kombinationen, die perfekt zu Chambertin Clos de Bèze passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chambertin Clos de Bèze
Der Chambertin Clos de Bèze von Bernard Château Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, saltimbocca vom kalb oder kaninchen mit senf in folie.
Details und technische Informationen über den Chambertin Clos de Bèze der Bernard Château.
Entdecken sie die rebsorte: Fiano blanc
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturdüften weißer Blüten (Akazie, Geißblatt), gelber Früchte (Birne, Pfirsich), Honig, Haselnuss, Mandel und vulkanischer Mineralität. Gutes Reife- und Lagerpotenzial. Absoluter Star des Fiano di Avellino DOCG in Kampanien. Autochthone italienische Sorte aus Kampanien, eine der ältesten des Südens (Römerzeit).
Informationen über das Bernard Château
Das Bernard Château ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Grand Cru Zwilling von Chambertin (15,4 ha) in Gevrey-Chambertin, 100 % Pinot Noir: wahlweise unter eigenem Namen oder als Chambertin verkauft. Unter den machtigsten und vollstandigsten Rotweinen der Cote de Nuits — tiefes Rubinrot, Nase schwarzer Fruchte (Kirsche, Brombeere), Veilchen, Rose, Gewurze und bei Reife Wildbret, Truffel, Leder. Ton-Kalkboden auf bajozischen Kalksteinen, Ostlage, perfekte Drainage. Dicht, tannisch und lang, Lagerung 20-40 Jahre, etwas zuganglicher.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Jahrgang (Champagner)
Es handelt sich um einen Champagner, der aus einer einzigen Ernte stammt. Im Prinzip haben wir nur die großen Jahrgänge: 1988, 1990, 1995, 1996... Wir finden jetzt öfter den sehr guten 2002er, und den 2004er, der ein wenig zu kurz ist.
