Weingut PiekenierskloofGrenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Grenache des Weingut Piekenierskloof gehört zu den besten 5 der Weine aus Citrusdal Mountain.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grenache von Weingut Piekenierskloof in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grenache
Der Grenache von Weingut Piekenierskloof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf) oder lasagne de la mer mit zucchini.
Details und technische Informationen über den Grenache der Weingut Piekenierskloof.
Entdecken sie die rebsorte: Würzer
Aromatische, würzige Weißweine, jung zu trinken, mit blassgelber Farbe, vollem Gaumen mit moderater Säure und Muskat-, Rosen-, Litschi-, Exotikfrucht-Aromen und Gewürztraminer-Tönen. Auch in charaktervollen Halbtrockenstilen. In Deutschland und Großbritannien angebaut. Deutsche Weißweinsorte, 1932 in Alzey von Georg Scheu gezüchtet (Gewürztraminer × Müller-Thurgau).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grenache von Weingut Piekenierskloof sind 2014, 2015, 2017, 2016 und 2018.
Informationen über das Weingut Piekenierskloof
Das Weingut Piekenierskloof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Citrusdal Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Citrusdal Mountain
Subregion des Olifants River in der Western Cape (westliches Ende, 160 km nördlich von Kapstadt, Weinberge zu den höchsten des Landes auf 490-670 m, sandige und schieferige Drainageböden, trockenes Klima mit brennend heißen Tagen und kühlen Höhennächten zur Säureerhaltung): Grenache als Leitsorte König in alten Buschrebenbeständen (Piekenierskloof, 1950) — konzentriertes Profil mit gewürzten roten Früchten. Pinotage, Syrah, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc als Ergänzung.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Passerillage
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
