Weingut Philippe DevallieresCommanderie Languedoc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Commanderie Languedoc vom Weingut Philippe Devallieres
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Commanderie Languedoc von Weingut Philippe Devallieres in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Commanderie Languedoc
Kombinationen, die perfekt zu Commanderie Languedoc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Commanderie Languedoc
Der Commanderie Languedoc von Weingut Philippe Devallieres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, fleisch- und käsekuchen oder sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika).
Details und technische Informationen über den Commanderie Languedoc der Weingut Philippe Devallieres.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Cardon
Eine alte Rebsorte aus dem Garonne-Tal, die lange Zeit mit dem weißen Mauzac verwechselt wurde. Heute ist sie im Weinberg praktisch nicht mehr vorhanden und damit auf dem Rückzug.
Informationen über das Weingut Philippe Devallieres
Das Weingut Philippe Devallieres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
