Weingut Philippe BovetSauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Philippe Bovet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce, nudeln mit soja und krabben oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Philippe Bovet.
Entdecken sie die rebsorte: Rabo de Ovelha
Lebendige, frische Weißweine mit blassgelber Robe, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure, mit typischen Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten und mediterranen Kräutern. Erfrischendes iberisches Profil, jung zu trinken. Traditionelle Komponente portugiesischer Weißwein-Assemblages aus dem Tejo, Alentejo und Douro. Autochthone portugiesische Weißweinsorte, deren Name „Schafsschwanz" bedeutet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Philippe Bovet sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Philippe Bovet
Das Weingut Philippe Bovet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus La Côte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Côte
Groesste Waadtlaender Weinappellation (52% des Kantons), 2. 007 ha im Bogen um den Genfersee zwischen Genf und Lausanne. Typischer Chasselas (90% des traditionellen Weinbergs): lebhafte, fruchtige Weissweine mit Noten von weissen Blueten, Zitrus, frischer Mandel und Feuerstein, straffer, mineralischer Gaumen — der Schweizer Aperitifwein schlechthin. Auch feiner seidiger Pinot Noir, fruchtiger Gamay in Rot.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
