Das Weingut Weingut Petriboni ist eines der besten Weingüter in der Montefalco. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Montefalco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Petriboni-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder osso bucco milanese.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Petriboni. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
DOCG Umbriens um die mittelalterliche Stadt Montefalco. Sagrantino als einzige autochthone Rebe, eine der tanninreichsten der Welt (Phenol-Rekord). Kraftvolle und herbe Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, kandierter Schwarzkirsche, Tinte, Leder, Tabak, Lakritz und Orientgewürzen, massive Tannine und dichter Gaumen — außergewöhnliches Reifepotenzial (15-20 Jahre). Mind.
37 Monate Reifung, davon 12 im Fass. Auch süßer Passito. Herb und edel.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubin, seidigen Tanninen und saftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Blumennoten (Pfingstrose) und Banane bei der Kohlensäuremaceration. Jung trinken oder auf den Crus lagern. Star der zehn Beaujolais-Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie), auch in der Touraine, im Bugey und in der Westschweiz angebaut. Französische schwarze Rebsorte (Syn. Gamay noir à jus blanc).
