Die Weingut Cerralta aus Montefalco aus Umbria | Winedexer

Das Weingut Weingut Cerralta ist eines der besten Weingüter in der Montefalco. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Montefalco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cerralta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder kalbsbraten orelloff.
DOCG Umbriens um die mittelalterliche Stadt Montefalco. Sagrantino als einzige autochthone Rebe, eine der tanninreichsten der Welt (Phenol-Rekord). Kraftvolle und herbe Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, kandierter Schwarzkirsche, Tinte, Leder, Tabak, Lakritz und Orientgewürzen, massive Tannine und dichter Gaumen — außergewöhnliches Reifepotenzial (15-20 Jahre). Mind.
37 Monate Reifung, davon 12 im Fass. Auch süßer Passito. Herb und edel.
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Monumentale, intensiv farbige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, den stärksten Tanninen der Welt und dichtem Gaumen, mit typischen Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, Mittelmeer-Kräutern, Leder und Balsam. Hervorragendes Reifepotenzial. Star des Sagrantino di Montefalco DOCG, einer der großen italienischen Rotweine. Einheimische Rebsorte aus Umbrien, fast ausschließlich um Montefalco kultiviert.