Die Weingut Baraffa aus Montefalco aus Umbria | Winedexer

Das Weingut Weingut Baraffa ist eines der besten Weingüter in der Montefalco. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Montefalco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Baraffa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, chinesische schale oder gefüllte schnitzel.
DOCG Umbriens um die mittelalterliche Stadt Montefalco. Sagrantino als einzige autochthone Rebe, eine der tanninreichsten der Welt (Phenol-Rekord). Kraftvolle und herbe Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, kandierter Schwarzkirsche, Tinte, Leder, Tabak, Lakritz und Orientgewürzen, massive Tannine und dichter Gaumen — außergewöhnliches Reifepotenzial (15-20 Jahre). Mind.
37 Monate Reifung, davon 12 im Fass. Auch süßer Passito. Herb und edel.
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Strukturierte, aromatische Weißweine, blass-golden, breiter Gaumen, typisch frische Säure: Zitrus (Zitrone, Orange), weiße Blüten (Akazie, Orangenblüte), gelbe Früchte (Birne, Pfirsich), Kräuter, schiefrige Mineralik. Schönes Lager- und Reifepotenzial. Wesentliche Komponente der großen Douro DOC-Weißweine und des weißen Portwein. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.