Weingut Perceval PascalCuvée Spéciale Fondue Raclette Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Cuvée Spéciale Fondue Raclette Blanc der Weingut Perceval Pascal.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat blanc
Einfache, frische Weißweine mit hellgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure, mit unaufdringlichen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und hybridentypischen Noten. Produktives Profil zum jungen Genuss. In kleinen Mengen in Frankreich und Kanada für kontinentale Weinberge angebaut. Französische Weißwein-Hybridsorte aus dem frühen 20. Jh., gezüchtet von Jean-François Ravat.
Informationen über das Weingut Perceval Pascal
Das Weingut Perceval Pascal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wirsing
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Das wort des weins: Lastabwurf
Im Gegensatz zum Umpumpen wird der flüssige Teil vollständig aus dem Tank entfernt, bevor er über den Trester gegossen wird. Dadurch werden die festen Partikel und der Saft besser vermischt.
