Weingut Paulo LaureanoDolium Escolha Vidigueira
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Dolium Escolha Vidigueira vom Weingut Paulo Laureano
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolium Escolha Vidigueira von Weingut Paulo Laureano in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolium Escolha Vidigueira von Weingut Paulo Laureano in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolium Escolha Vidigueira
Kombinationen, die perfekt zu Dolium Escolha Vidigueira passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolium Escolha Vidigueira
Der Dolium Escolha Vidigueira von Weingut Paulo Laureano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, truffade (auvergne - cantal - 15) oder baeckeoffe mit fisch.
Details und technische Informationen über den Dolium Escolha Vidigueira der Weingut Paulo Laureano.
Entdecken sie die rebsorte: Verdejo
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolium Escolha Vidigueira von Weingut Paulo Laureano sind 2016, 2014, 2013, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Paulo Laureano
Das Weingut Paulo Laureano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 96 Weine zum Verkauf in der aus Vidigueira an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vidigueira
Das Weinbaugebiet aus Vidigueira befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paulo Laureano oder das Domaine Paulo Laureano produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vidigueira sind Touriga nacional et Alvarinho, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vidigueira zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Trocken
Champagner mit zwischen 17 und 35 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
