Weingut Paul AchsHeideboden
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Heideboden von Weingut Paul Achs in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Heideboden
Kombinationen, die perfekt zu Heideboden passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Heideboden
Der Heideboden von Weingut Paul Achs Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von new yorker hotdog, nudeln mit thunfisch und sahne oder torte mit geräuchertem speck, pflaumen und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Heideboden der Weingut Paul Achs.
Entdecken sie die rebsorte: Irsay Oliver
Wurde 1930 in Ungarn von Pal Kocsis durch Kreuzung von Pozsonyi Fehér (Pressburger oder weißes Presburg) und Csaba-Perle gewonnen. Diese zweischneidige Sorte ist in Ungarn, der Ukraine, Russland, der Slowakischen Republik (kleine Karpaten), der Tschechischen Republik (Mähren) usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Heideboden von Weingut Paul Achs sind 2018, 2011, 2007, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Paul Achs
Das Weingut Paul Achs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Burgenland
Das Burgenland ist eine große Weinregion an der östlichen Grenze Österreichs. Trotz seines Images als Erzeuger einiger der besten Weißweine der Welt hat Österreich auch eine blühende Rotweinkultur: Das Burgenland mit seinen sonnigen, kontinentalen Sommern ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes, in dem vor allem Weine aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt hergestellt werden. Auch Süß- und Botrytisweine sind eine Spezialität der Region, vor allem in der Gegend um den Neusiedlersee. Die Region erstreckt sich über einen schmalen Landstreifen von der Donau bis zur Steiermark im Süden.
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
