Weingut Owen RoeSojourner Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sojourner Vineyard Pinot Noir vom Weingut Owen Roe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sojourner Vineyard Pinot Noir von Weingut Owen Roe in der Region aus Oregon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sojourner Vineyard Pinot Noir von Weingut Owen Roe in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sojourner Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Sojourner Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sojourner Vineyard Pinot Noir
Der Sojourner Vineyard Pinot Noir von Weingut Owen Roe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, kalbskotelett mit rosmarin oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den Sojourner Vineyard Pinot Noir der Weingut Owen Roe.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sojourner Vineyard Pinot Noir von Weingut Owen Roe sind 2012, 0, 2013, 2011
Informationen über das Weingut Owen Roe
Das Weingut Owen Roe ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Yamhill-Carlton District an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yamhill-Carlton District
Das Weinbaugebiet aus Yamhill-Carlton District befindet sich in der Region aus Willamette Valley aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soter Vineyards oder das Domaine WillaKenzie Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yamhill-Carlton District sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yamhill-Carlton District zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), leder oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, kakao oder schokolade.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
