Weingut OumsiyatJaspe
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Jaspe des Weingut Oumsiyat gehört zu den besten 20 der Weine aus Mount Lebanon.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jaspe von Weingut Oumsiyat in der Region aus Mount Lebanon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jaspe
Kombinationen, die perfekt zu Jaspe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jaspe
Der Jaspe von Weingut Oumsiyat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder weiße bohnen mit tomate (italien).
Details und technische Informationen über den Jaspe der Weingut Oumsiyat.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jaspe von Weingut Oumsiyat sind 2014, 2001, 2018, 2013 und 1980.
Informationen über das Weingut Oumsiyat
Das Weingut Oumsiyat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Mount Lebanon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mount Lebanon
Der Libanon ist ein Land im Nahen Osten mit einer alten Weinkultur, die in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt hat. Im Jahr 2011 wurden auf 2000 Hektar Rebfläche Rund sechs Millionen Flaschen libanesischer Wein produziert. Der moderne libanesische Weinbau hat sich von den alten phönizischen Hafenstädten ins Landesinnere in das fruchtbare Bekaa-Tal verlagert. Es gibt auch eine Handvoll Weinberge in der Nähe von Jezzine, einige Kilometer vom südlichen Ende der Bekaa entfernt, direkt im Landesinneren von Sidon.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
