Die Weingut Ottovini aus Bramaterra aus Piedmont | Winedexer

Das Weingut Weingut Ottovini ist eines der besten Weingüter in der Bramaterra. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bramaterra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ottovini-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, nudeln bolognese oder douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ottovini. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Seltene piemontesische DOC im Nordosten (Biella und Vercelli), voralpine Moränenhügel südwestlich des Lago Maggiore, porphyritische Vulkanböden. Nebbiolo (Spanna, 50–80 %) ist die Leitrotsorte: Granatrot mit intensiver verblasster Rose, Kirsche, Teer, Leder und rauchigem Hauch, feste Tannine und hervorragendes Lagerpotenzial. Fleischige Croatina (≤30 %) und Uva Rara/Vespolina (≤20 %) als auflockernde Ergänzungen. Mindestreifung 22 Monate.
Authentisches Alto Piemonte.
Wie Weingut Ottovini-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse, schnelles huhn mit flusskrebsen oder kabeljau und zucchini-crumble.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Ottovini. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Intensiv gefärbte Rotweine mit rotem Färber-Fruchtfleisch, tiefem Purpurton, weichen Tanninen und vollem Gaumen mit moderater Säure, auf Aromen von roten und schwarzen Früchten und südlichen Noten. Im Süden Italiens (Apulien, Kalabrien, Sardinien), Portugal und Spanien angebaut, zur Farbverstärkung von Cuvées und für zugängliche Rotweine. Italienisches Synonym für Alicante Henri Bouschet, französische Roter-Fruchtfleisch-Färbersorte.
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Aromatische, mit Alkohol verstärkte Süßweine mit goldener bis bernsteinfarbener Robe und vollem, duftigem Gaumen. Kraftvolle Muskat-Aromen (Rose, frische Traube), Orangenblüte, Exotik (Litschi), kandierte Früchte (Aprikose), Honig und mediterrane Noten. Star der AOC Muscat de Frontignan, einer der großen ikonischen Vins Doux Naturels des Languedoc. Languedoc-Synonym für Muskat Blanc à Petits Grains aus Frontignan.