Weingut OneiricCousin Jack
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cousin Jack des Weingut Oneiric gehört zu den besten 30 der Weine aus Elgin.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cousin Jack von Weingut Oneiric in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Cousin Jack der Weingut Oneiric.
Entdecken sie die rebsorte: Pedral
Geschmeidige, fruchtige Rotweine zum Jung-Trinken, mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von Kirsche, roten Früchten (Himbeere), weichen Gewürzen und Blüten. Frisches atlantisches Profil. Oft mit Vinhão und Borraçal verschnitten, trägt zur Frische der Vinho Verde-Roten aus dem Minho bei. Autochthone portugiesische Rotweinsorte aus dem Norden, im Vinho Verde und dem angrenzenden Galicien angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cousin Jack von Weingut Oneiric sind 2010, 0, 2015
Informationen über das Weingut Oneiric
Das Weingut Oneiric ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Kühlste Region Südafrikas auf den Höhen des Hottentots Holland (1 h vom Kap): Sauvignon Blanc als Königsweiß — rassig und mineralisch mit ziselierten Noten von Zitrus, grünem Apfel, Passionsfrucht, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturhaft lebhafte Säure. Eleganter angespannter Pinot Noir als Königsrot (Kirsche, Himbeere, Erde, Gewürze) und frischer Chardonnay ergänzend. WO Cape South Coast, 250-400 m, Meeresnebel, vielfältige Böden (Sandstein, Granit, Schiefer).
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
