Weingut OneiricCabernet Sauvignon
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Oneiric gehört zu den besten 0 der Weine aus Elgin.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Oneiric.
Entdecken sie die rebsorte: Raisin de Corinthe
Leichte, fruchtige Rotweine zum jung Trinken mit klarem Rubinton, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, mit Signature-Aromen von roten Früchten (Johannisbeere, Erdbeere) und süßen Tönen. Hauptsächlich für Korinthen (Rosinen) bestimmt, eine Spezialität des Peloponnes. Emblematisch für die ägäische Weinbaukultur, in Griechenland, Australien und Kalifornien für Rosinen und einfache Weine angebaut. Griechische schwarze kernlose Sorte mit kleinen, intensiv gefärbten Beeren.
Informationen über das Weingut Oneiric
Das Weingut Oneiric ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Kühlste Region Südafrikas auf den Höhen des Hottentots Holland (1 h vom Kap): Sauvignon Blanc als Königsweiß — rassig und mineralisch mit ziselierten Noten von Zitrus, grünem Apfel, Passionsfrucht, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturhaft lebhafte Säure. Eleganter angespannter Pinot Noir als Königsrot (Kirsche, Himbeere, Erde, Gewürze) und frischer Chardonnay ergänzend. WO Cape South Coast, 250-400 m, Meeresnebel, vielfältige Böden (Sandstein, Granit, Schiefer).
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
