Weingut Olmo AnticoLa P..Nera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des La P..Nera vom Weingut Olmo Antico
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La P..Nera von Weingut Olmo Antico in der Region aus Lombardia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La P..Nera
Kombinationen, die perfekt zu La P..Nera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La P..Nera
Der La P..Nera von Weingut Olmo Antico Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, auberginen-lasagne oder lamm-tagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den La P..Nera der Weingut Olmo Antico.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La P..Nera von Weingut Olmo Antico sind 2008, 0, 2011
Informationen über das Weingut Olmo Antico
Das Weingut Olmo Antico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Provincia di Pavia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provincia di Pavia
Das Weinbaugebiet aus Provincia di Pavia befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 308 Weingüter und Châteaux in der aus Provincia di Pavia, die 608 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Provincia di Pavia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
