Weingut RoscatoRosso Dolce – Sweet Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Teroldego, der Croatina und der Lagrein.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Rosso Dolce – Sweet Red vom Weingut Roscato
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso Dolce – Sweet Red von Weingut Roscato in der Region aus Lombardia ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosso Dolce – Sweet Red von Weingut Roscato in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Dolce – Sweet Red
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Dolce – Sweet Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Dolce – Sweet Red
Der Rosso Dolce – Sweet Red von Weingut Roscato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von puchero, lammkeule mit gebackenen kartoffeln oder das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken.
Details und technische Informationen über den Rosso Dolce – Sweet Red der Weingut Roscato.
Entdecken sie die rebsorte: Teroldego
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen und präziser Säure, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Veilchen, Gewürzen, Lakritze und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Fast exklusiver Star des Teroldego Rotaliano DOC auf der Schwemmebene des Campo Rotaliano in Nordtirol, auch als straffe Rosés. Trentiner Autochthone, genetischer Elternteil der Syrah, verwandt mit Lagrein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Dolce – Sweet Red von Weingut Roscato sind 1970, 2011, 2010, 2008 und 1996.
Informationen über das Weingut Roscato
Das Weingut Roscato ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Provincia di Pavia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provincia di Pavia
Lombardische IGT, ergänzend zum benachbarten Oltrepò Pavese, ein zugänglicher Ausdruck des Pavia-Terroirs. Pinot Nero als Aushängeschild-Rotwein: fein und frisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, geschmeidige Tannine — fruchtig und animierend. Auch lebendiger Barbera, fleischige Croatina, geschmeidiger Bonarda. Frischer Pinot Grigio, runder Chardonnay, mineralischer Riesling, Moscato als Weißweine.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Traditionelle Methode
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
