Weingut Olivier BernsteinPuligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' vom Weingut Olivier Bernstein
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain'
Kombinationen, die perfekt zu Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain'
Der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' von Weingut Olivier Bernstein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rohrrigate bolognesesauce, risotto mit frischem lachs und zucchini oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).
Details und technische Informationen über den Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' der Weingut Olivier Bernstein.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ-Gain' von Weingut Olivier Bernstein sind 2010, 2011, 2009
Informationen über das Weingut Olivier Bernstein
Das Weingut Olivier Bernstein ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain'
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain' befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roger Belland oder das Domaine Francois Carillon produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, stein oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, tropische früchte oder datei.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
