Weingut OlivedaTerra de Vents
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Terra de Vents des Weingut Oliveda gehört zu den besten 60 der Weine aus Empordà.
Geschmacksstruktur des Terra de Vents vom Weingut Oliveda
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terra de Vents von Weingut Oliveda in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terra de Vents
Kombinationen, die perfekt zu Terra de Vents passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terra de Vents
Der Terra de Vents von Weingut Oliveda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, spaghetti mit rindfleischbällchen oder kalbstagine mit karotten.
Details und technische Informationen über den Terra de Vents der Weingut Oliveda.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terra de Vents von Weingut Oliveda sind 2015, 2016, 2014
Informationen über das Weingut Oliveda
Das Weingut Oliveda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Empordà
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Versand (Spirituosen)
Bei Champagner und Weinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, wird vor dem Verkorken Wein hinzugefügt, um den durch das Degorgieren entstandenen Hohlraum in der Flasche zu füllen. Dieser zugesetzte Wein wird häufig mit Zucker gesüßt, der je nach gewünschtem Weinstil in unterschiedlichen Anteilen zugesetzt wird (siehe Dosierung). Syn.: Liqueur de dosage.
