Weingut OcchipintiPasso Nero
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Passo Nero von Weingut Occhipinti in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Passo Nero
Kombinationen, die perfekt zu Passo Nero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Passo Nero
Der Passo Nero von Weingut Occhipinti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lamm keftas oder hähnchen und merguez-couscous.
Details und technische Informationen über den Passo Nero der Weingut Occhipinti.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Warme, vollmundige Rotweine mit tiefer Farbe und üppigem Alkohol, nach Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritze, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Weiche Tannine, breiter, sonniger Abgang. Star Siziliens (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG mit Frappato, Eloro DOC). Autochthone sizilianische Sorte, auch Calabrese genannt, die meistgepflanzte der Insel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Passo Nero von Weingut Occhipinti sind 2010, 2017, 2015, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Occhipinti
Das Weingut Occhipinti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Drahtverhau
Flexibler Metallverschluss, der zum Halten des Korkens von Sektflaschen verwendet wird.
