Weingut ObristCuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Gamaret, der Garanoir, der Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge
Der Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge von Weingut Obrist Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, rindfleisch bourguignon mit cookéo oder weißkohl mit speck.
Details und technische Informationen über den Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge der Weingut Obrist.
Entdecken sie die rebsorte: Gamaret
Gamaret noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in der Schweiz hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Gamaret noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Jean-Jacques Assemblage Rouge von Weingut Obrist sind 0
Informationen über das Weingut Obrist
Das Weingut Obrist ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 140 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Saphorin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Saphorin
Das Weinbaugebiet aus Saint-Saphorin befindet sich in der Region aus Lavaux aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Daley oder das Domaine Louis Bovard produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Saphorin sind Chasselas, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Saphorin zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, käse oder creme.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
