Weingut Mountford EstateVillage Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Village Pinot Noir vom Weingut Mountford Estate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Village Pinot Noir von Weingut Mountford Estate in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Village Pinot Noir von Weingut Mountford Estate in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Village Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Village Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Village Pinot Noir
Der Village Pinot Noir von Weingut Mountford Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, kalbskopf mit sauce ravigote oder kaninchen mit senf in folie.
Details und technische Informationen über den Village Pinot Noir der Weingut Mountford Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Village Pinot Noir von Weingut Mountford Estate sind 2010, 2009
Informationen über das Weingut Mountford Estate
Das Weingut Mountford Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Canterbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canterbury
Das Weinbaugebiet aus Canterbury befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bell Hill oder das Domaine Pyramid Valley Vineyards produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Canterbury sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Canterbury zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zitrusschale oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, ingwer oder zitrone.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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