Weingut NuyColombar
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Colombar des Weingut Nuy gehört zu den besten 90 der Weine aus Worcester.
Details und technische Informationen über den Colombar der Weingut Nuy.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und trockenem Gaumen, nach Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht, Mango), Buchsbaum, Nektarine und Kräuternoten. Knackiger Abgang. Leitsorte der Côtes de Gascogne IGP und historische Destillationsbasis für Cognac und Armagnac. Auch in Südafrika und Kalifornien. Charentes-Sorte, Kreuzung Chenin × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colombar von Weingut Nuy sind 0
Informationen über das Weingut Nuy
Das Weingut Nuy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Worcester
Südafrikanischer Distrikt im Breede River Valley (100 km westlich von Kapstadt, sandig-felsige Böden, ~25 % der nationalen Produktion): Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc sind die Leitrebsorten für Weißweine — zugängliches, ausdrucksstarkes Profil. Shiraz ist die Leitsorte im Rotwein: tief und kräftig mit dunklen Früchten und würziger Komplexität. Pinotage und Cabernet Sauvignon. Fast die Hälfte des südafrikanischen Sémillons und ein Drittel des Ruby Caberners.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
