Weingut De Wet CellarSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut De Wet Cellar
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut De Wet Cellar in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut De Wet Cellar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-risotto, vegane lauch-tofu-quiche oder auberginengratin mit ziegenkäse und basilikum.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut De Wet Cellar.
Entdecken sie die rebsorte: Dakapo
Sehr farbintensive, weiche Rotweine mit tiefem, fast undurchsichtigem Purpurton, geschmeidigen Tanninen und breitem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), milden Gewürzen und Tintennoten. Zugängliches Färberprofil. Für Cuvées zur Farbverstärkung leichter Rotweine genutzt, auf kleinen Flächen in Deutschland, der Schweiz und Belgien angebaut. Deutscher Hybridrotwein, 1958 gezüchtet (Deckrot × Portugieser).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut De Wet Cellar sind 2016, 0, 2019, 2015
Informationen über das Weingut De Wet Cellar
Das Weingut De Wet Cellar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Worcester
Südafrikanischer Distrikt im Breede River Valley (100 km westlich von Kapstadt, sandig-felsige Böden, ~25 % der nationalen Produktion): Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc sind die Leitrebsorten für Weißweine — zugängliches, ausdrucksstarkes Profil. Shiraz ist die Leitsorte im Rotwein: tief und kräftig mit dunklen Früchten und würziger Komplexität. Pinotage und Cabernet Sauvignon. Fast die Hälfte des südafrikanischen Sémillons und ein Drittel des Ruby Caberners.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Trommel
Ein Holzfass mit je nach Region unterschiedlichem Fassungsvermögen, das für die Reifung von Weinen verwendet wird. Einige Weißweine werden in Fässern vinifiziert und ausgebaut.
